Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Párolt marhasült

MME MME
120 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tisztára mosott marhahúst serpenyőben átsütjük forró zsíron, szinte szép pirosra. Majd a sütőedénybe téve sózzuk, borsozzuk, szalonnával megtűzdeljük.

A vöröshagymát, a fokhagymát és a gombát kockára vágva a hús mellé tesszük. Hozzáadjuk a vegyes zöldséget, majd vízzel vagy húslével felöntjük, borral ízesítjük.

Sütőbe tesszük, letakarva kb. 2 óráig pároljuk. Ha félig kihűlt, szeleteljük, és meggymártással, sós burgonyával tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss