Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Parlament szelet (diós-nutellás süti)

90 perc
bonyolult
megfizethető
8 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és az egész diót egyenletese rászórjuk. Sütőbe tesszük, és 170 fokon pár perc alatt megpörköljük, majd kihűtjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral. A lisztet, a darált diót és a sütőport elkeverjük, majd a cukros tojáshabhoz adjuk. Eután ráöntjük a kihűlt, tepsiben lévő dióra, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
  2. A piskótát egy tálcára borítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapír, és hagyjuk kihűlni. A krémhez a tojások sárgáját összekeverjük a cukrokkal, és vízgőz felett addig főzzük, amíg besűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni. A zselatint a vízben feloldjuk és felforrósítjuk (nem forraljuk). A habtejszínt felverjük, és belekeverjük a zselatint és a tojáskrémet.
  3. A piskótára egyenletesen rákenjük a Nutellát, majd kirakjuk a kávéba mártott keksszel. Rákenjük a krémet, majd beszitáljuk cukrozatlan kakaóporral. Végül egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap éles késsel felszeleteljük.

    A legjobb nutellás sütik >>> 

    Felejthetetlen diós sütik >>> 

    Tejszínes receptek >>> 

    VIDEÓRECEPTEK >>> 

Megjegyzés

Vasárnapi süteményünk volt. Nagyon finom, hamarosan ismétlésre kerül.

A krém akkor jó, ha belemártod a főzőkanál nyelét, és nem folyik le, hanem keményen áll a végén. - ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss