Mátrai borzaska tejföllelSárgaborsólevesMákos gubaPadlizsánkrémKijevi csirkemellZabkása receptCsokitorta párizsi krémmel

Parajos csirketekercs

MME MME
45 perc
mester
megfizethető
8 adag

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, kissé kiklopfoljuk, enyhén besózzuk.

A parajt felolvasztjuk, majd a levét kinyomkodjuk. Az egyik tojást és a répákat megfőzzük.

A töltelékhez egy tálba tesszük a kinyomkodott parajt. Almareszelőn belereszeljük a főtt tojást és a
paradicsompaprikát, beleütünk 1 nyers tojást. Kevés sóval fűszerezzük.

A húsokat szétterítjük, rákenjük a tölteléket. Ráhelyezünk 1-1 répát, és összegöngyöljük. Hústűkkel rögzítjük és panírozzuk. Olajban kisütjük.

Elküldöm

Megjegyzés

Az összegöngyölés nem megy mindig
könnyen és szépen, de a panírozás után formára lehet nyomkodni.

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Tárkonyos csirkeraguleves

Recept

Tárkonyos csirkeraguleves

MME

80 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Újabb trükk a törölköző mosásához: extra puhaság egy meglepő anyagtól

Cikk

Újabb trükk a törölköző mosásához: extra puhaság egy meglepő anyagtól

Mindmegette

Nincs jobb érzés, mint egy egészen biztosan tiszta, finom, puha törölközőbe burkolózni egy kellemes, frissítő fürdés vagy zuhanyzás után. Számos praktikát ismerünk, amitől bolyhosan lágy lesz a pamut törölköző, most egy újabbat hoztunk, próbáld ki!

Csörögefánk, forgácsfánk

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Vörösboros marhapörkölt

Recept

Vörösboros marhapörkölt

MME

90 perc
6 adag
mester
megfizethető

Nem hiszed el, mit tesz az ecet a rommá égett edényeiddel – videó!

Cikk

Nem hiszed el, mit tesz az ecet a rommá égett edényeiddel – videó!

Mindmegette

Azt már régóta tudjuk, hogy az ecet csodaszer – de azt biztosan nem gondolta senki, hogy a serpenyőkre az évek alatt, újabb és újabb rétegben lerakódott, majd ráégett zsír lerobbantására is képes. Pedig a megfelelő – és szintén minden háztartásban rendelkezésre álló – alapanyagok hozzáadásával ezt is tudja!

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Recept válogatás

A legjobb köretek: krumplisaláta, rizibizi, kuszkusz, krokett

Egy jól megtervezett menüsorban sokszor az is fejtörést okoz, milyen körettel tálaljuk a főételt. Szerencsére itt mindent megtaláltok, legyen az sült krumpli, burgonyasaláta, rizibizi, röszti, kuszkusz, káposztasaláta, krokett, gombóc, tócsni vagy főzelék. Válogassatok kedvetek és ízlésetek szerint. Összeválogattuk a legjobb köreteket a krumplisalátától kezdve a krokettig.

Roppanós csokis-almás krémes

Recept

Roppanós csokis-almás krémes

MME

55 perc
6 adag
mester
megfizethető

Hormonális zavart okozhatnak a kulacsok

Cikk

Hormonális zavart okozhatnak a kulacsok

Mindmegette

Ma már egyre több termék BPA mentes, azaz nem tartalmazza a biszfenol A nevű, műanyaggyártásban használt adalékanyagot. Kutatások szerint ugyanis ez a vegyület felelőssé tehető többféle daganatos betegség, cukorbetegség és hormonális zavarok kialakulásáért is.

Aranygaluska vaníliasodóval

Recept

Aranygaluska vaníliasodóval

MME

120 perc
6 adag
mester
átlagos

Kiderült, meddig áll el a lejárt tojás

Cikk

Kiderült, meddig áll el a lejárt tojás

Mindmegette

Senki sem szeretne megkockáztatni egy ételmérgezést. Sokan túlzottan is óvatosak, és amint elérte egy étel a lejártai dátumot, már dobják is a kukába. De meddig fogyaszthatók biztonsággal a lejárt élelmiszerek? Meddig áll el a tojás, a szalonna vagy a méz? Mi a különbség a minőségmegőrzési idő és a fogyaszthatósági idő között?

Dödölle - az eredeti recept

Recept

Dödölle - az eredeti recept

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Körtés-karamellás rácsos pite, az ősz varázslatos desszertje

Cikk

Körtés-karamellás rácsos pite, az ősz varázslatos desszertje

Vidék íze

Ha őszies ízvilágot, hangulatot szeretnél a desszertekben is, tökéletes a körtés-karamellás rácsos pite! Akár egy baráti összejövetelre, akár egy családi vasárnapi ebéd után készíted el, ez a pite biztosan az asztal fénypontja lesz.