ParadicsomszószKönnyű nyári ételekGáspár Bea csirkepörköltjeHercegnő burgonyaKlasszikus túrós tésztaPaprikás krumpli virslivelTahini recept
Paradicsomos töltött káposzta
- savanyú káposzta
- káposztalevél
- sertéslapocka
- rizs
- vöröshagyma
- fokhagyma
- tojás
- őrölt bors
- só
- pirospaprika
- liszt
- paprika
- őrölt kömény
- babérlevél
- paradicsomlé
- olaj
- liszt
- pirospaprika
- tejföl
- paradicsompüré
Elkészítés
Elkészítés: A rizst félkészre főzzük. Az előfőzött rizst, a darált húst, a tojásokat, a hagymát, a fokhagymát, a borsot, a sót, a lisztet és a pirospaprikát összedolgozzuk, káposztalevélbe csomagoljuk.
A savanyú káposztát átmossuk, és egy lábosba egy réteget szórunk, rárakjuk a szármákat, befedjük egy réteg káposztával. Addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból tart. Legfelül káposzta legyen.
Óvatosan felöntjük vízzel, hogy majdnem ellepje, a fűszereket is beletesszük, és lassú tűzön megfőzzük. A főzés vége felé a paradicsomlét is hozzáöntjük. Ha kész, vékony paprikás rántással berántjuk.
Tejföllel kínáljuk.
.jpg)
.jpg)
