hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Paradicsomos-mozzarellás cukkini (laktózmentes)

15 perc
egyszerű
olcsó
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megmosott és szárazra törölt cukkinit kb. 4-5 mm vastag szeletekre vágjuk, meghintjük sóval, majd ha levet enged, papírtörlővel leitatjuk róla a nedvességet.
  2. A megtisztított paradicsomokat  és a mozzarellát vékonyan felszeleteljük. Egy kisebb tepsit kikenünk olívaolajjal, majd az előkészített cukkinikarikákat a tepsibe fektetjük. Rákenjük eloszlatva az áttört fokhagymát, meghintjük egy kevéske morzsolt oregánóval és őrölt borssal. Mindegyik cukkinikarikára teszünk egy-egy paradicsomkarikát, és megszórjuk morzsolt bazsalikommal.
  3. Az felszeletelt mozzarellát rárakjuk a paradicsomok tetejére. Előmelegített sütőben, 170 fokon, hőlégkeveréssel, kb. 15 perc alatt megsütjük. Melegen, friss bazsalikomlevelekkel megszórva kínáljuk.

    9 GYORS VACSORA, HA VAN OTTHON NÉHÁNY DARAB CUKKINI >>> 

    TESZT! SZÖRNYEN NEHÉZ IGAZÁN JÓ MOZZARELLÁT TALÁLNI! >>> 

    SÁRGA, ZÖLD, GEREZDES, TOJÁS - MELYIK PARADICSOM, MIRE JÓ? >>>


Megjegyzés

Egyszerű, könnyű, nyári étel, esetleg köret grillezett csirkemellfilé mellé, de önálló fogásként is megállja a helyét. Gluténmentes, laktózmentes diétába is beilleszthető. Érdemes kisebb, zsenge zöldségeket választani, amiben gyenge magok vannak. - Galcsill

Ezek is érdekelhetnek

Friss