Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Paradicsomos krumplileves tojással

45 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Forró zsiradékban megdinsztelem a vöröshagymát, majd a fokhagymát, meghintem liszttel, kicsit átkeverem, félrehúzom, megszórom pirospaprikával, és azonnal felengedem kb. 1 liter vízzel. Sózom-keverem, majd a többi fűszerrel ízesítem, kevergetem újraforrásig. Közben beleadom a krumplikockákat, pár perc múlva egyenként a tojásokat (egymástól kicsit távol) a pohárból beleöntöm. Kicsit várok, amíg a tojások valamennyire szilárdulnak, óvatosan alákeverek, hogy ne tapadjanak az edény aljára. Hozzáadom a paradicsomkockákat is, együtt készre főzöm pár perc alatt. Közben ha szükséges, utána fűszerezem, pici cukorral és pár csepp ecettel is ízesítem.

Ezek is érdekelhetnek

Friss