Gáspár Bea túrós ropogósaLegjobb karaj receptekTejbegríz receptSzékelykáposztaMadártej szeletKáposztás tésztaMeggyes piskóta
Paradicsomos káposzta húsgombóccal
- 1kgnyers fejeskáposzta
- 3kdparadicsompüré
- 30dkgdarált
sertéshús - 3ekrizs
- 1dbtojás
- 1fejvöröshagyma
- 1gerezdfokhagyma
- 1ekétolaj
- 1.5ekliszt
- 1kvkpirospaprika
- őrölt bors
- cukor
- fűszerkömény
- só
- 1literparadicsomlé
Elkészítés
Elkészítés: A káposztát szép vékonyra szeleteljük, 2 liter vízbe tesszük, sózzuk, cukrozzuk, köményt és 2 doboz paradicsompürét adunk hozzá.
A húsgombócokhoz a darált húst, a rizst, a hagymákat, a sót, a tojást, 1 kávéskanál pirospaprikát jól összegyúrunk, és gombócokat formálunk belőle. Ha forrni kezd a káposzta, belerakjuk a húsgombócokat. 10 percig nem szabad kevergetni! Egy órát főzzük, és végül 1 doboz
paradicsompüréből, olajból, lisztből mártást készítünk. Ráöntjük a
káposztára és összeforraljuk.
-(1).jpg)
