A kockára vágott hagymát kevés olajon megpirítjuk, majd rádobjuk a felkockázott pulykahúst, sózzuk, borsozzuk és tovább pirítjuk. Mikor szépen megpirult, hozzáadjuk a felaprított csiperkét, és a már beáztatott trombita gombát majd ezzel is összepirítjuk.
Amikor félig puha a gomba, ráöntjük a paradicsomszószt és kakukkfűvel fűszerezzük. Addig főzzük, míg a zöldségek és a hús kellően puha nem lesz. Tálaláskor reszelhetünk rá parmezánt és friss bazsalikom levelekkel díszíthetjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre