Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

30 perces paradicsomos cukkini

MME MME
45 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott paradicsomot. Megsózzuk, megborsozzuk és addig főzzük, amíg sűrű mártást nem kapunk.
  2. A cukkinit lobogó vízben 10 percig főzzük, majd vékonyra felkarikázzuk.
  3. Egy jénai tálat kivajazunk (használhatunk kókuszolajat, vagy olívaolajat is), a cukkini felét belerakjuk, majd leöntjük a paradicsommártással. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk bazsalikommal és 2 ek reszelt sajttal.
  4. A tetejére rakjuk a maradék cukkinit, megszórjuk bőségesen reszelt sajttal, szerecsendióval, és vajdarabkákat teszünk a tetejére. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. 

A cukkini 1000 arca >>>

töltött cukkini receptek >>>

Megjegyzés

Tálaláskor a tetejére friss petrezselymet vagy metélőhagymát szórhatunk.
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss