Elkészítés: Olajjal és a liszttel zsemleszínű rántást készítek, benne a hagymát is megdinsztelem, megszórom pirospaprikával, felengedem hideg vízzel. Sózom, beleadom a pürét, a citromhéjat, a zeller- (vagy bazsalikom-) zöldet, borsozom. Újra forrásnál beleadom a rizst is, cukorral ízesítem, néha megkevergetve a rizst puhára főzöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre