Elkészítés: A paprikák csumáit óvatosan levágjuk, hogy a magház lehetőleg ép maradjon. A hegyüknél kissé bevágjuk, hogy a pálinka bejusson a belsejébe.
A paprikákat beletesszük egy 1/2 l-es üvegbe, majd ráöntjük a pálinkát, az üveget lezárjuk. 3-4 naponta az üveget finoman megforgatva megkeverjük.
2-3 hét alatt szép sárga színt vesz fel. Ha a magok kiszabadultak volna, leszűrjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre