Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pangasiusfilé pezsgős rákraguval

MME MME
3.7/5
30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A halat sózás, borsozás után lisztben megforgatjuk, és forró olajban mindkét oldalát megsütjük. Az olajból kivesszük, és melegen tartjuk. Az olajba beletesszük a kockára vágott paradicsomot és a rákot. Sóval, borssal, csipet cukorral ízesítjük. Rövid hevítés után a tejszínnel és a pezsgővel összeforraljuk, és azonnal tálaljuk. Köretnek rizst és vajas főtt burgonyát ajánlok.

Megjegyzés

A ragut tetszés szerint tejből és lisztből készült habarással lehet sűríteni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss