AvokádókrémPiskótatekercsBácskai rizses húsLegjobb túrógombócLecsós csirkemell3 hozzávalós mac and cheeseJókai bableves
Paleolit kakaós csiga
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg gesztenyeliszt
- 10 dkg kókuszliszt (darált kókuszreszelék)
- 2 kanál méz vagy 3 dkg xylit
- 1 kávéskanál sütőpor
- 5 dkg olvasztott kókuszzsír
- 2 kis tojás
- A töltelékhez:
- 10 dkg kókuszsír
- 2-3 csapott evőkanál kakaópor
- 3 evőkanál méz vagy xylit
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat. Hűtőbe tesszük 10 percre dermedni, majd 2 lap sütőpapír között kinyújtjuk.
A töltelékhez egy kis lábasban megolvasztjuk a kókuszzsírt, belekeverjük a kakaót és a mézet, és addig kevergetjük, amíg szépen beleolvad. Annyira kihűtjük, hogy kenhető massza legyen belőle. (Kicsit nyúlós, karamelles állaga lesz.).
A kinyújtott tésztát megkenjük a csokikrémmel, majd sütőpapír segítségével feltekerjük. Felszeleteljük kb 1,5 cm-es szeletekre, a kezünkel kicsit megigazgatjuk, hogy szép kerek legyen, és egymástól 2-3 cm-re sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
170 fokra előmelegített sütőben kb.15- 20 perc alatt megsütjük. Kihűtjük és tálaljuk.
-(1).jpg)