A tojássárgájákat, a mustárt és a citromlét magas falú keverőpohárba tesszük, majd hozzáöntünk egy kevés kókuszolajat. A botmixert a pohár aljára merítjük, és a hozzávalókat a legmagasabb fokozaton egyneművé keverjük. Ezután apránként beledolgozzuk a maradék kókuszolajat és az olívaolajat, miközben a botmixert fokozatosan egyre feljebb emeljük.
Végül az így kapott krémes állagú, sűrűn folyós majonézt sóval, borssal ízesítjük, és egy 2,5 dl-es, légmentesen zárható csavaros üvegbe töltjük. Kb. 2 hétig tartható el a hűtőben.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

majonéz majonéz házilag citromos mustáros olívaolajos kókuszolajos klasszikus reformkonyha diétás házias mártás, szósz Mártogatósok, szószok, krémek, pestók

Megjegyzés

Nincs botmixered? Alaposan rázd össze a hozzávalókat a kétféle olaj kivételével egy csavaros befőttesüvegben, majd önts át egy tálba, és verd tovább habverővel. Közben apránként öntsd hozzá az olajokat. - MME

Ezek is érdekelhetnek

origo.hu

Majd kiesnek a falatnyi bikiniből Pap Dorci formás mellei - képek

origo.hu

Kicsúsztak a szűk, csipkés bodyból az Ázsia Expressz új sztárjának mellei - kép

borsonline.hu

Egyre nagyobb a baj: megszólalt az Aldi főnöke, nagy változás jöhet

vg.hu

Újraszámolták az üzemanyag árát: tényleg hatott a kormányzati ultimátum – látványos csökkenés jön péntektől

ripost.hu

Nagy a baj, lezárták az M3-ast Budapest felé

vg.hu

Új autóút épülhet hamarosan Magyarországon!

origo.hu

Shakira nem szégyelli bevallani, még mindig padlón van Piqué miatt - kép

travelo.hu

A széttört szarkofágból római kori arany ékszerek kerültek elő

mindmegette.hu

5+1 ok, hogy miért egyél minden nap diót

mindmegette.hu

5 izgalmas tény a vörösborról

life.hu

Bármilyen meglepő, ezek a tünetek depresszióra utalhatnak(x)

top100magyarborszavazas.mindmegette.hu

Szavazz kedvenc borodra, pezsgődre és nyerj hatpalackos italválogatást!

Ajánlott tartalmak

HirdetésNyereményjáték! Melyik a kedvenc borod és pezsgőd? Oszd meg velünk, és nyerj hatpalackos italválogatást!

MMEOlyan ropogós lesz a szikkadt kifli, mint ha most vetted volna ki a sütőből - íme a trükk!

MMENagy lehet az öröm Krausz Gáboréknál: olyat tettek, amire még nem volt példa

MMEMeghökkentő videó: így sütik a pékárukat a Lidlben

Friss

Recept

Csörögefánk

Kőrösy Gabriella

Cikk

5 szénhidrát, amiről akkor sem kell lemondanod, ha fogyókúrázol

MME

Szénhidrát fogyókúrában? Igen, igen, jól olvastad! A szénhidrátok ugyanis – még azok is, amelyeket „rossznak” gondolunk – segíthetik a fogyást. Így ha éppen életmódváltás előtt állsz, ne nyugtalankodj: mértékkel fogyasztva nem kell lemondanod kedvenceidről.

Recept válogatás

Sós finomságok leveles tésztából

Az sosem baj, ha a hűtőben lapul egy csomag konyhakész leveles tészta, hiszen villámgyorsan és pofonegyszerűen lehet belőle mennyei csigákat, batyukat, párnákat készíteni. Most olyan sós, leveles tésztából készült finomságokat gyűjtöttünk össze, amik pont olyan finomak, mint a sarki pékségben!

Recept

Sajtos-cukkinis rizottó

MME

Recept

Fahéjas birsalmalekvár

MME

Cikk

7 ízletes, pikáns hagymalekvár, ami nem csak húsok mellé tökéletes

MME

A hagymalekvár egyszerre édes és savanyú íze remekül illik a húsokhoz, ezért többnyire sültekhez, hamburgerekhez fogyasztjuk. Pedig ennél többet tud ez a finomság: zöldségek, sajtok mellé is kitűnő. Összegyűjtöttük a legjobb recepteket.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk a jóillatú pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik a kenyeret az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is ennyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyeret, egyszer egy évben, az új kenyér ünnepén azért sokan kipróbálják a kenyérsütést. Következzenek a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig!

Recept

Céklás csokitorta mascarponehabbal

MME

Cikk

Hungarikum a javából! Isteni csikós tokány, aminek a sűrű szaftja tunkolásért kiált

MME

Ha egy igazi magyaros, szaftos fogásra vágysz, akkor a csikós tokány lesz a te ételed. Előnye, hogy egyszerű elkészíteni és egy ízig-vérig hazai fogásnak számít. Egyenesen oda leszel ezért a hagymás, paprikás, szalonnás, tejfölös főételért, ha még nem tartozik a kedvenceid közé. Íme, a recept: