Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ha diétázol, de megőrülsz egy gofriért: mutatjuk a tuti mentes receptet!

default user icon
MME
Aki szereti a gofrit, de a hagyományos változatot, bármilyen okból nem fogyaszthatja, annak ez a mindenmentes paleo gofri maga a megváltás. A tésztán kedvünk szerint alakíthatunk: ha a ropogósabb, tömör változatot szeretjük, készítsük sűrűbbre, ha a lágyabb, palacsintára hasonlító állagút, akkor némi növényi tejjel lazíthatunk rajta. A feltétek száma végtelen, aminek csak az ízlésünk, a fantáziánk és a szezonális gyümölcs-kínálat szabhat határt!

 A gofri az egyik legkedveltebb édes reggeli: lekvárral, gyümölccsel, csokiöntettel vagy mogyorókrémmel megpakolva délig simán eltelít! Rádásul az alaptésztája szuperül variálható, így ha ételérzékeny vagy, akkor is elkészítheted ezt a mennyei desszertet. Most egy cukor-, glutén-, tejmentes változatot mutatunk , csak figyeljetek!

Hozzávalók a PALEO GOFRIHOZ:

A tésztához:

  • 2 db közepes tojás
  • 1 ek eritrit
  • 1 mk vaníliakivonat
  • 1 ek méz
  • 1/2 db citrom reszelt héja
  • 1/2 dl kókuszzsír
  • 3 ek maniókaliszt

A tészta lazításához:

  • 1/2 dl növényi ital

A csokiöntethez:

  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 tk olaj

A tálaláshoz:

  • kivi
  • mangó

Elkészítése:

 

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss