GőzgombócLeveles tészta receptekFőtt tojásMarlenka receptTökéletes piskótaÉgetett tészta receptSajtos roló
Paleo almás muffin
Elkészítés
- A kókuszlisztet, a sütőport és a fahéjat összekeverjük. Az almát lereszeljük. A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgáját elkeverjük 4 dkg eritrittel.
- A fehérjét egy csipetnyi sóval és a maradék eritrittel kemény habbá verjük, majd óvatosan, egyenként hozzákeverjük az eritrites tojássárgáját, a sütőporral összekevert lisztet, végül a reszelt almát.
- Muffin formákba kanalazzuk a masszát (nem kell nyomkodni, magától szét fog terülni), majd 160 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
