Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mentás-túrókrémes palacsinta

15 perc
egyszerű
olcsó
2 adag
Hozzávalók
  • Tésztához:
  • 15 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 3 dl folyadék (1,5 dl tej+1,5 dl bubis ásványvíz vagy szódavíz)
  • csipet só
  • 1/2 ek nádcukor
  • Töltelékhez:
  • 15 dkg túró
  • 2 ek tejföl
  • reszelt citromhéj
  • 1 ek nádcukor vagy édesítőszer (ízlés szerint)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kis csokor mentalevél

Elkészítés

  1. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, a cukrot, majd szárazon összekeverjük. Beleütjük a tojásokat, majd folyamatosan adagoljuk a tejet és az ásványvizet és simára keverjük. Legalább 1 órát hűtőben pihentetjük, de állhat egy éjszakát is, úgy még könnyebb, lazább lesz a tésztája. Majd palacsinta sütőben megsütjük. 
  2. A tehéntúrót villával megtörjük, kikeverjük a tejföllel, nádcukorral, vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a citromhéjat és az apróra vágott mentalevelet is és megtöltjük a palacsintákat.

DUPLACSOKIS PALACSITATORONY >>> 

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss