A tojásokat kikeverjuk a cukorral, a sóval, az olajjal, majd apánként hozzákeverjük a lisztet és a tejet, végül az ásványvizet. Habverővel simára keverjük. A masszát pihentetjük, majd a szokásos módon kisütjük a palacsintákat.
A palacsintákat kakaóval szórjuk meg, meglocsoljuk juharsziruppal, majd a szélére sorba rákjuk a magozott meggyet és feltekerjük, majd ketté vágjuk.
Ízlés szerint tejszínhab rózsákkal díszítjük, a közepükbe egy-egy meggyet rakunk, megszórjuk kakaóval, végül meglocsoljuk csokoládé öntettel.