Legjobb gofriBolognai spagettiKlasszikus linzerHázi francia krémesCordon bleuSajtos pogácsaPilóta keksz házilag
Pagoda tésztafészek
- 1dbcsirkemell
- 2ekszójaszósz
- mogygyömbér
- 3ekolaj
- 1dbchilipaprika
- 1csomóújhagyma
- 1dbhúsos zöldpaprika
- 2ekszezámmag
- 30dkghosszú metélttészta
- só
Elkészítés
Elkészítés:
1. A csirkemellet csontozd ki, a húst vágd vékony csíkokra. Locsold meg szójaszósszal, reszeld rá a gyömbért, s hagyd állni egy fél órán át.
2. Eközben a zöldségeket tisztítsd meg, a paprikát vágd helyes kis kockákra, az újhagymát karikázd, a chillit aprísd fel.
3. Egy nagyobb serpenyőben forrósítsd fel az olajat, borítsd bele a húst, és nagy lángon pirítsd meg. Ha a hús már puha, add hozzá a zöldségeket, és süsd együtt 2-3 percig.
4. Tartsd melegen, amíg a tésztát bő vízben kifőződ. A lecsöpögtetett tésztából formálj fészkeket, töltsd meg a zöldséges-húsos raguval, szórd meg szárazon illatosra pirított szezánmaggal, s ne késlekedj a tálalással!
.jpg)
-(3).jpg)
.jpg)
