Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pácolt sült padlizsán

120 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1-2 db padlizsán
  • kevés liszt
  • A páchoz:
  • 3 evőkanál ecet
  • 2,5 dl olaj
  • 1/2 kávéskanál cukor
  • 2-3 kávéskanál Erős Pista
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • bazsalikom
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítés

Elkészítés: Hosszában felszeleteled a padlizsánokat, kevés lisztben megforgatod, és olajban aranybarnára sütöd, majd egy edényben ráöntöd a páclét a padlizsánokra. Legkevesebb 2 órát pácolod, de minél tovább, annál jobb.

Meleg pirítóssal tálalhatod a hideg pácolt padlizsánt.

Ezek is érdekelhetnek

Friss