Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pácolt jércemell pirított ananásszal

MME MME
4.1/5
30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítése: A jércemellet kicsontozzuk, bőrét eltávolítjuk, őrölt fehérborsból, sóból, gyömbérből álló fűszerkeverékkel bedörzsöljük, olajjal meglocsoljuk, és hűtőszekrényben 2-3 órát érleljük. Az ananászt meghámozzuk, vastagabb karikára vágjuk, és közepét alma-kifúróval kivágjuk. A jércemell mindkét oldalát kevés olajban pirosra sütjük, mikor félig elkészült mellétesszük az ananászt és mindkettőt készre sütjük, majd azonnal tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss