Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pácolt csirkemell sült padlizsánnal

30 perc
egyszerű
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemelleket kicsit kiklopfolom, beteszem egy tálba bekenem fokhagymával, megszórom borssal és pirospaprikával, öntök rá a saját készítésű fűszerolajból, s beteszem a hűtőbe 2-3 napra.

Amikor készítem, egy nagy padlizsánból 2 szeletet levágok. Egy serpenyőben kevés vajjal megsütöm a húst és a padlizsánszeleteket (melyeket előzőleg sóztam, borsoztam) mindkét oldalukon, majd párolt rizzsel és vegyes zöldségkörettel tálalom.

Ezek is érdekelhetnek