hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pácolt csirkemell párolt káposztával

MME MME
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 csirkemellfilé
  • kevés étolaj
  • pici só
  • A pácléhez:
  • 1 dl szójaszósz
  • kevés mustár
  • olívaolaj
  • fokhagyma
  • fehérbors
  • A körethez:
  • lila és fehér káposzta
  • borecet
  • olívaolaj
  • őrölt kömény
  • pici cukor
  • gyöngyhagyma
  • ananászkarika

Elkészítés

Elkészítés: A felszeletelt húst 2 órára páclébe rakjuk, majd kivéve kevés olajon pirosra sütjük, megsózzuk, ráöntjük a páclevet, amiben puhára pároljuk.

A körethez a felszeletelt káposztákat külön-külön pároljuk, ízesítjük. Egy salátás tálba felváltva, csíkokban belerakjuk a lila és fehér káposztát, a tetejére gyöngyhagymát és ananászkarikát teszünk.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss