Elkészítés: A pác hozzávalóit simára keverjük, ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával, szárnyas fűszerkeverékkel.
A pulykamellet vékonyra szeljük, és a fenti masszába forgatjuk, 3-4 napig érleljük a hűtőben letakarva.
Sütéskor villával kivéve, a rátapadt masszával együtt sütjük.
Krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre