Pacalleves trieszti módra (Trippe alla triestiana)

Name: Pacalleves trieszti módra (Trippe alla triestiana) Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 fej vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 0.5 pohár olívaolaj; 1 kg pacal; só; bors; 1 ek paradicsomszósz; 0.5 pohár fehérbor; 1 db babérlevél; 3 db burgonya; 1 marék parmezán

MME

30 perc

mester

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát és fokhagymát megpároljuk az olívaolajon. Beletesszük a csíkokra vágott pacalt, megsózzuk, megborsozzuk, és kevergetve főzzük néhány percig. Ezután felöntjük a kevés vízzel hígított paradicsomszósszal és a borral, hozzáadjuk a babérlevelet, majd még egy kis vizet öntünk alá, és félpuhára főzzük.
A feldarabolt burgonyát is az edénybe tesszük, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a pacal teljesen megpuhul. Végül megszórjuk a reszelt parmezánnal, és 2-3 perc múlva levesszük a tűzről.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

pacalleves paradicsomos parmezános fehérboros olasz belsőség mediterrán ebéd-vacsora otthonra előétel leves krumplis sajtos Különleges levesek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Kacsaleves csomboros húsgombóccal

MME

120 perc

bonyolult

költséges

Recept

Petrezselymes tésztával töltött mozzarella zöldborsópürével

MME

60 perc

mester

megfizethető

Recept

Narancsos libaleves libatepertős maceszgombóccal

MME

120 perc

rafinált

költséges

Recept

Zöldséges kölesfasírt francia rakott krumplival

MME

60 perc

bonyolult

megfizethető

Cikk

Megjelent a halálos vírus Borsodban - fertőzött állatot találtak

MME

Recept

Karfiolleves grízgaluskával

MME

55 perc

mester

olcsó

Friss

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Az igazi tavaszváró csoda: fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

Csóka Ferenc

Itt az idő, hogy elindítsd a spárgaszezont ezzel a zseniálisan finom és egyszerű ebédnek vagy vacsorának való finomsággal. A fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel a nap szinte bármely szakában megállja a helyét, ráadásul maximum egy órát vesz igénybe az elkészítése. Videón mutatjuk az elkészítését.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

A 6 legjobb alakbarát desszert diéta idejére: finomak és egészségesek is

Mindmegette

Diéta vagy fogyókúra idején nincs is rosszabb, mint mikor az ember sóvárog valami édesség után, de muszáj legyőznie a kísértést, ha be akarja tartani az előírt étrendet. Szerencsére léteznek olyan édes falatok, amelyek képesek csillapítani az éhséget, elűzik az édesség utáni vágyat, ráadásul diétába is beilleszthetők! Mutatjuk!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

KÓSA KOLOS

Cikk

Eszetergomi burgerfanok, figyelem! Megérkezett a Meki!

MME

Megnyílt Esztergom város első McDonald’s étterme. A beruházás megvalósítása közel kétszáz ember, több mint 7 hónapon át tartó összehangolt munkáját igényelte. A Simor János utcában kialakított egységben a „Jövő Élménye” koncepciónak megfelelően kiemelt szerepet kapott az innováció és a digitális fejlesztés. A korszerű étterem több mint 70 ember számára biztosít munkalehetőséget. Az akadálymentesített vendégtérben 90, a teraszon további 30 ülőhely várja a vendégeket, az új egységgel pedig a McCafé is megérkezett a városba.