Az őszibarackbefőtt levét leszűrjük, felfogjuk. A barackokat kb. 1x1 cm-es kockákra vágjuk. A habzóbort hűtőszekrényben jól lehűtjük. A baracklevet és a barackot összekeverjük, megszórjuk a cukorral, és felöntjük az édes borral. Legalább 1 óra hosszáig állni hagyjuk. Tálaláskor hozzáöntjük a habzóbort a boros őszibarackhoz. Cukrozott szélű koktélos poharakban tálaljuk. A poharakba szétosztjuk az őszibarackot is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre