hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Ostyalapos-kókuszos süti

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez:
  • A tésztához:
  • 7 db tojásfehérje
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 ostyalap
  • A krémhez:
  • 1 csomag csokoládés pudingpor
  • 5 dkg csokoládé
  • 15 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • A tészta tetejére:
  • 2-3 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket és a lisztet.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd az ostyalappal, és a tészta masszát ráöntjük. Előmelegített sütőben sütjük. Ügyeljünk a sütésnél, mivel hamar kész, hogy ki ne száradjon.

A krémhez a pudingport a cukorral és kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet, és kis lángon sűrűre főzzük az összedarabolt csokival együtt. Kihűtjük, és a kihabosított vajjal összekeverjük.

A krémet a kihűlt tésztára simítjuk és meghintjük kókuszreszelékkel.

Megjegyzés

A maradék tojásfehérje felhasználására készítettem.
- ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss