Elkészítés: A tésztához az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk, és a többi alapanyaggal tésztává dagasztjuk. Ha túl lágy lenne, kevés lisztet még adhatunk hozzá. 1/2 órát pihentetjük.
A töltelékhez a margarint kikeverjük a porcukorral és a kakaóval.
A megkelt tésztát 6 cipóra osztjuk. Kinyújtogatjuk, és megkenjük mindet a krémmel. Felgöngyöljük, majd 3-3-at összefonunk. 1/2 órát kelesztjük a kalácsokat tepsiben, majd a tetejét megkenjük tojással.
Közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre