Szabi a pék kovászos kenyereSajtos pogácsaRizskoch ribizlimártássalResztelt csirkemájDaragaluska levesFlódni receptEgyszerű finomfőzelék
Orosz túrós sütemény
Elkészítés
- A tésztához a lisztet keverjük össze a kakaóporral és a sütőporral, majd szitáljuk egy keverőtálba. Adjuk hozzá a kétféle cukrot, a tojásokat és a vajat, majd robotgéppel dolgozzuk össze és gyúrjuk sima tésztává.
- Tegyük a tésztát egy lisztezett deszkára, és nyújtsuk ki kb. 5-6 mm vastag téglalappá. Vágjuk ketté az így kapott téglalapot, és a 2/3-át nyomkodjuk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd szurkáljuk meg egy villával.
- A töltelékhez olvasszuk meg a vajat, majd hagyjuk langyosra hűlni. A villával áttört túrót keverjük össze a kétféle cukorral, a pudingporral és a tojásokkal. Adjuk hozzá a langyosra hűlt vajat is, és simítsuk a túrókrémet a tésztalapra
- A maradék tésztát tépjük kis darabokra, és szórjuk a túrókrémre. 180 fokra előmelegített sütőben süssük készre a süteményt kb. 45 perc alatt.
-(1).jpg)
