hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Óriás grízgaluska: a tuti levesbetét, ahogy a nagyi készítette

A gríz- vagy daragaluska, az a levesbetét, amit mindenki szeret, de nem mindenki szereti elkészíteni: szétfú vagy kemény marad, zavarossá teszi az amúgy már szépen letisztult levest, túl apró... Most megmutatunk egy többszörösen letesztelt receptet, ami garantáltan elfeledtet minden bosszúságot - és csak a színtiszta élvezet marad!

hozzávalók a grízgaluskához:

  • 1 db tojás (L-es)
  • 5-6 ek búzadara
  • 1 l levesalaplé

A grízgaluska pontos receptjét itt találod! >>> 

 

ELkészítése:

  1. A tojást elhabarjuk, és apránként hozzáadjuk a búzadarát. Amikor tejföl sűrűségű a masszánk, egy órára a hűtőbe tesszük pihenni.
  2. A levesalaplevet felforraljuk, majd kis lángon "pezsegtetjük".
  3. Az időközben megszilárdult galuskatésztából teáskanál segítségével nokedliket szaggatunk, és a forró levesbe tesszük főni.
  4. Amikor feljönnek a leves tetejére, picit még hagyjuk, majd tálkába halmozzuk. Ha a tálalásig még hosszabb idő telik el, akkor a grízgaluskákat az alaplében is hagyhatjuk kihűlni.

A tökéletes grízgaluskához profi tippeket ITT TALÁLSZ! >>> 

Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek

Friss