hozzávalók a grízgaluskához:
- 1 db tojás (L-es)
- 5-6 ek búzadara
- 1 l levesalaplé
A grízgaluska pontos receptjét itt találod! >>>
ELkészítése:
- A tojást elhabarjuk, és apránként hozzáadjuk a búzadarát. Amikor tejföl sűrűségű a masszánk, egy órára a hűtőbe tesszük pihenni.
- A levesalaplevet felforraljuk, majd kis lángon "pezsegtetjük".
- Az időközben megszilárdult galuskatésztából teáskanál segítségével nokedliket szaggatunk, és a forró levesbe tesszük főni.
- Amikor feljönnek a leves tetejére, picit még hagyjuk, majd tálkába halmozzuk. Ha a tálalásig még hosszabb idő telik el, akkor a grízgaluskákat az alaplében is hagyhatjuk kihűlni.
.jpg)
.jpg)
