Oreo sajttorta sütés nélkül
- 30db oreo keksz
- 9dkg vaj
- 40dkg Mascarpone
- 10dkg cukor
- 1tk citromlé
- 3dl habtejszín
- 2csom habfixáló
- 10db oreo keksz
Elkészítés
- A kekszet egy zacskóba tesszük és sodrófával összetörjük. A kekszmorzsa 2/3-át összedolgozzuk a vajjal és egy tortaforma aljába nyomkodjuk.
- A mascarponét kikeverjük a cukorral és a citromlével. A habtejszínt felverjük a babfixálóval, majd összeforgatjuk a mascarponéval és óvatosan belekeverjük a maradék kekszmorzsát és elsimítjük a tortaformában.
- A díszítéshez a kekszet összetörjük és a morzsával megszórjuk a torta tetejét és lefedve 4-5 órára a hűtőbe tesszük.
