Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Oregánós rakott zöldbab

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A rizst megmosom, kevés olajon picit megpirítom, majd felöntöm a vízzel, ízlés szerint fűszerezem. A zöldbabot sós vízben puhára főzöm.

A hagymákat megpucolom. A lila- és vöröshagymát kevés olajon megdinsztelem, hozzáadom a fokhagymát, majd megpirítom rajta a darált húst. Sózom, borsozom, majd hozzáadom az oregánót.

Egy tepsit kikenek olajjal, vékonyan megszórom zsemlemorzsával, majd ráteszem és elegyengetem a rizs felét. Erre jön a darált hússal elkevert zöldbab, majd a rizs másik fele. A tejfölt elkeverem a tejjel, sózom, borsozom, majd a rizs tetejére öntöm.

200 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütöm.

Ezek is érdekelhetnek

Friss