Tejszínes hagymakrémlevesLegényfogó levesGrízes tésztaKókuszgolyó receptSajtos rúdPizza tészta receptCsirkecomb receptek
Öreg lebbencs
- 50 dkg nagykocka tészta
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dkg füstölt szalonna
- 2 darab paradicsom
- 20 dkg füstölt kolbász
- 1 l víz
Elkészítés
- A füstölt szalonnát kis kockákra vágjuk és megpirítjuk.
- Azután hozzáadjuk a vékonyra szeletelt hagymát és üvegesre pirítjuk.
- A paradicsomot és a kolbászt feldaraboljuk és hozzáadjuk a hagymához, vízzel felöntjük és felforraljuk.
-
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és sütőben addig pirítjuk, ameddig a tészta „felhólyagosodik”.
-
A megpirult tésztát hozzáadjuk a felforralt alaphoz és készre főzzük.
