1,6 dl forró vízben 8 dkg disznózsírt feloldunk, majd hozzá adunk 16 dkg lisztet, és az így keletkezett masszát csomómentesre keverjük.
Hűlni hagyjuk, ameddig az kéz meleg nem lesz.
Ezután egyenként hozzáadjuk a 4 egész tojást, oly módon, hogy minden egyes tojással a tésztát teljesen kikeverjük.
Evőkanállal forró olajba szaggatjuk és kisütjük, végül cukros kakaóba forgatjuk.
A TV Paprika Édes nagyik finom sütik című műsorából.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre