hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Omlós puncsszelet

MME MME
4.5/5
60 perc
rafinált
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 75 dkg liszt
  • 30 dkg vaj
  • 3 tojás sárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg porcukor
  • 1-2 kanál tejföl
  • 1,5 citrom héja
  • A töltelékhez:
  • 2 dl tej
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • ízlés szerint cukor
  • fél citrom héja és leve
  • 10 dkg vaj
  • 1 rumaroma
  • A mázhoz:
  • 30 dkg porcukor
  • fél citrom leve
  • pár csepp málna vagy meggylé

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és 3 lapot sütünk.

Ebből az egyik lapot összetörjük, és leöntjük 2 dl tejjel, majd sorban hozzáadjuk a töltelék többi hozzávalóit is. Jól összedolgozzuk, megkenjük vele az egyik lapot, a másikkal pedig lefedjük.

A mázhoz a hozzávalókat hidegen összekeverjük, majd a tészta tetejére kenjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek