A krumplis pogácsa nem csak desszert, kiváló kenyérpótlék is lehet, például ha bablevest vagy gulyáslevest készít az ember. A benne lévő krumplitól akár napokig is puha marad, nem úgy, mint a hagyományos sajtos pogácsa és társai - már, ha egyáltalán megéri a másnapot! Az a tapasztalat ugyanis, hogy egy tepsinyi egy-két óra alatt elfogy!