Ha van otthon eper, ezt a villámgyors muffint nem érdemes kihagyni! A tésztát nagyjából 15 perc összedobni, a többi pedig a sütő dolga. A végeredményben nem fogsz csalódni: omlós tészta sok-sok eperrel, amit egy kis porcukorral vagy tejszínhabbal is megkoronázhatsz. Mennyei!
Hozzávalók:
12,5 dkg vaj 17 dkg porcukor 2 db tojás 1 tk vaníliakivonat 28 dkg liszt 2 tk sütőpor 2 dl tej 25 dkg eper