Legjobb rizsfelfújt receptekBulgur receptGáspár Bea csirkepörköltjeSajtos rúdGáspár Bea Fanta szeleteMákos nudliHázi francia krémes
Omlós almás
- 50 dkg liszt
- 15 dkg zsír
- 1 csomag sütőpor
- 14 dkg cukor
- 3 tojás sárgája
- 2 evőkanál tejföl
- Töltelékhez:
- 1 kg alma
- 12 dkg porcukor
- 1/2 csomag vaníliás cukor
- A tetejére:
- 1 darab tojássárgája
- 1 csomag vaníliás porcukor
Elkészítés
- Az 50 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 1 csomag sütőporral, 14 dkg cukorral, 3 tojás sárgájával és 2 evőkanál tejföllel összegyúrunk és egyenletesre nyújtva, a tészta nagyobbik felét nagyobb tepsi aljára helyezzük.
- A tészta széleit ujjunkkal lenyomkodjuk. 1 kg édes almát a reszelő nagyobbik részén lereszeljük. Két marokkal gyengén kinyomkodjuk, majd 12 dkg porcukor és fél csomag vaníliás cukor keverékével vegyítve, egyenletesen elosztjuk a tésztán.
- A tészta másik felét kinyújtva a töltelékre helyezzük. Villával pár helyen megszurkáljuk és tojással megkenjük.
- Kihűlés után vaníliás porcukorral meghintjük (nem muszáj tenni rá) szeletelve tálaljuk.
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
