A ricottát szétmorzsoljuk. A tojást tálba ütjük, megsózzuk, borsozzuk, a lisztet is hozzáadjuk, majd kézi habverővel kissé felverjük.
Beleforgatjuk a morzsolt ricottát és a durvára vágott rukkolát.
Kiolajozott sütőtálba öntjük, és előmelegített 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Salátával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre