Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy sokan ismerik, Szabi a pék most azokra a kérdésekre igyekszik válaszolni, amiket ti, kedves Mindmegette olvasók tettetek fel nem is olyan régen. Legfrissebb videónkban a búzaliszteket és annak típusait vesszük górcső alá, így végre megtudhatjuk, hogy mit jelentenek a zacskók csomagolásán feltüntetett számozások, és persze arról is szó esik, hogy melyik liszt mire való.

Szeretnél változtatni kicsit a hétvégi menüdön? Már nagyon unod a hétről hétre visszatérő rántott hús és húsleves párosát? Akkor itt az ideje, hogy kipróbálj valami újat. Úgy, mint az elmúlt hetekben, most is ebben fogunk neked segíteni jobbnál jobb receptekkel.

Gyönyörűek, illatosak, a ketrünk díszei, de esetükben is igaz a mondás: mindent a szemnek semmit a kéznek! A leggyakrabban előforduló, legártatlanabbnak tűnő, és emiatt a legveszélyesebb virágokat, bokrokat, cserjéket szedtük most össze, hogy biztonságosan legyen az idei kertiparti-szezon!

A bögrés receptekben az a csodálatos, hogy mérleg nélkül, egyetlen bögre segítségével ki tudjuk mérni a hozzávalókat. Vagy, eleve abban tudjuk elkészíteni magát az ételt. A bögre, mint mérő- és sütőeszköz mindenképp jó, hasznos és sokat könnyít az életünkön. Jöjjenek a legtutibb alapreceptek!

Mészáros Balázs a Mindmegette konyhájában most egy mennyei krumplilángost készített el nektek spenóttal és juhtúróval töltve. Tejföllel és fokhagymával megkenve egyszerűen zseniális. Érdemes kipróbálni!

Intenzívebbé válhatnak a Schieber Pincészet kínai kapcsolatai, miután a szekszárdi borászat a legutóbbi Asia Wine Trophy-n két arany- és egy ezüstérmet is nyert boraival. A hazai borászatok közül több már jelenleg is szállít Kínába, a több európai országba exportáló Schieber Pincészet borászati szakkiállításon szerzett elismerések révén ehhez a körhöz csatlakozhat.

Amíg be nem indul a gyümölcsszezon, a befőttek tökéletes forrásai lehetnek a vitaminoknak és a tápanyagoknak. Az új technológiáknak hála nem csupán az ízük és az aromájuk marad intenzívebb, de akár cukormentes, energiacsökkentett változatban is átadhatják a friss gyümölcsök ízét.

Ahogy beköszönt a jóidő, mindenki igyekszik minél több szabadtéri programot szervezni. Nincsenek ezzel másként a családosok sem: Hiszen mi lehetne egyformán kedves program minden korosztálynak, ha nem a kültéri szabadidős tevékenységek? És mi mással lehetne megkoronázni egy ilyen eseményt, mint egy bőséges lakomával?

Sok allergiás érzékeli, hogy panaszai olyankor is megjelennek, illetve erősödnek, amikor nem túl magas az allergénkoncentráció a környezetükben. A jelenség hátterében a keresztallergia áll.

Nehéz mértéket tartani a kalóriadús falatokkal, főleg, ha napközben nincs időnk leülni és kényelmesen enni. A gyomor kellemetlen tünetekkel reagál - ám szerencsére, a panaszok többségénél segítség lehet a természet patikája!

Ki ne imádná a lágy és krémes gyümölcstortát? Ráadásul rengetegféleképpen el lehet készíteni - a hagyományos pudingostól kezdve a joghurtos változaton át a mindenmentes verzióig hoztunk nektek recepteket. Nálatok melyik a legnagyobb kedvenc?

Aki szereti az extra ropogós rántott karfiolt, de az olajban sütéstől égnek áll a haja - annak itt a tuti recept. Gyerek és felnőtt egyaránt imádja majd ezeket a ropogós karfiolszárnyakat, isteni tejfölös-újhagymás mártogatóssal kínálva, de persze salátával vagy rizskörettel tökéletes húsmentes főétel is lehet!

Orbán Viktor miniszterelnök a Facebook-on élő videóban számolt be a szerdai kormányülésen született döntésekről.

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) tájékoztatása szerint három nagy élelmiszerlánc is kivonja üzleteiből az egyik, konzerv formájában kapható gyümölcssalátát. A vásárlókat arra kérik, hogy ne fogyasszák el ezt a bizonyos terméket.

Az alábbi diétával teljesen átalakíthatod a tested, mindössze néhány könnyű megszorítást kell bevezetned - cserébe viszont annyit ehetsz, amennyi beléd fér!

17 év sok idő. A legtöbb élelmiszer ennyi idő alatt lebomlik, vagy legalább megpenészedik, ám ez a 2004-ben vásárolt Mekis sajtburger menü, amit egy amerikai anyuka tett el közel két évtizede, megdöbbentő eredményt produkált, miután a napokban elővette. 

Ahány ház, annyi krumplifőzelék - tartja a frissen kreált, de annál igazabb mondás: van aki magyarosan szereti, van, aki petrezselymesen, van, aki paradicsomosan Van aki habarja, van, aki rántja, van, aki pürésíti az egészet. Most válogattunk egy csokorral a legjobb krumplifőzelék receptjeink közül!

Talán nem túlzás kijelenteni azt, hogy ha egy desszertről van szó, akkor a palacsinta a világ egyik legjobb választása. Legyen az klasszikus, amerikai, vagy valamilyen gyümölcsös módon elkészítve, a végeredmény minden esetben mennyei! Receptvideónk soron következő részében egy almás változatot mutatunk, ami talán egy picit az amerikaira hajaz.

Az ország fitneszguruja az egyik kereskedelmi csatornán arról beszélt, hogy az aputest nagyon ciki, és nem az igazi férfi kezdődik 100 kilónál, hanem a vágódisznó. Természetesen azt is fontosnak tartotta megosztani, hogy ő most rendkívül elégedett saját testsúlyával.

Szeretnéd megmutatni a nagyvilágnak, milyen csodaszép tortát készítettél a hétvégén? Profi tippekkel segítünk, hogy igazán jól sikerüljenek az ételfotóid!

Az egészséges életmód egyik alappillére az egészséges étkezés: az, hogy miből, mikor, mennyit eszünk, alapvetően meghatározza az fizikumunkat, így hosszú távon azt is, mennyi ideig élünk. Vannak azonban olyan egészségesnek gondolt ételek, és étkezési trendek, amelyek sokkal többet ártanak, mint amennyit használnak az egészségünknek.

Ha hétfő, akkor érkezik a TOP 10 kaja! Heti összeállításunkban megmutatjuk, melyek voltak a legnépszerűbb, legkeresettebb receptek az előző héten. 

Ha van otthon konyhakész leveles tészta, ezt a desszertet nem érdemes kihagyni! Gyors, egyszerű, és ellenállhatatlanul krémes finomság, amihez mindössze 4 hozzávalóra lesz szükséged.

A tésztaételek és sok más finomság kapcsán is előkerülnek a különféle sajtok. Ismerj meg most néhányat egy kicsit közelebbről!

Ahogy idősödik az ember lassul az anyagcseréje, ezért még inkább oda kell figyelnie az étkezésre. A cukros üdítők, snackek és magas szénhidráttartalmú ételek helyett érdemes olyan élelmiszereket fogyasztani, amelyek ásványi anyagokban, vitaminokban gazdagok és segítik az anyagcserét.

Ha eddig csak sósan kóstoltad a puliszkát, próbáld ki édesen is, szuper receptet mutatunk videón.

A krumpli a kedvenc köreted, de főzve vagy sütve kicsit már unalmas? Készítsd el kevés munkával látványosan! Az elegáns hercegnő burgonya sültek, szaftos húsok, halak mellé egyaránt kiváló.