Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Olívakrémmel töltött pulykamellrolád

60 perc
egyszerű
átlagos
4 adag

Elkészítés

  1. Az olajbogyót robotgépbe tesszük, és pépesítjük annyi olívaolajjal, hogy kenhető pasztát kapjunk. A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk, és megkenjük az olajbogyópasztáva, majd feltekerjük. Hústűvel vagy fogpiszkálóval rögzítjük a tekercseket. Ezután serpenyőben, egy kevés olívaolajonkb. 15 perc alatt minden oldalát megsütjük.
  2. A salátához a megmosott és szárazra törölt zöldségeket feldaraboljuk. Az olajat az ecettel simára keverjük, megsózzuk, megborsozzuk, és összeforgatjuk a zöldségekkel. A hústekercseket a salátával tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss