Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Oldalas lábasban sütve

120 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk. Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, egy lábosba tesszük a fokhagymával és az egész köménnyel. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, és fedő alatt főzzük. Ha a vizet kezdi elfőni, rátesszük a zsírt. A víz teljesen elpárolog róla, majd szép pirosra sütjük.

Melegen körettel, párolt káposztával vagy hidegen zöldségekkel (paprika, paradicsom, lilahagyma stb.) és friss kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Ezek is érdekelhetnek

Friss