hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Oldalas lábasban sütve

120 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A fokhagymát megtisztítjuk. Az oldalast nagyobb darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, egy lábosba tesszük a fokhagymával és az egész köménnyel. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, és fedő alatt főzzük. Ha a vizet kezdi elfőni, rátesszük a zsírt. A víz teljesen elpárolog róla, majd szép pirosra sütjük.

Melegen körettel, párolt káposztával vagy hidegen zöldségekkel (paprika, paradicsom, lilahagyma stb.) és friss kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Ezek is érdekelhetnek