Olaszos zöldségleves

Name: Olaszos zöldségleves Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: olasz
Ingredients: 20 dkg sárgarépa; 10 dkg fehérrépa; 5 dkg zellergumó; 5 dkg karalábé; 5 dkg csiperkegomba; 10 dkg zöldborsó; 1 evőkanál étolaj; 2 evőkanál petrezselyem; 1 liter csontlé; 10 dkg karfiol; 5 dkg trappista sajt

MME

4/5

30 perc

bonyolult

átlagos

4 adag

Hozzávalók

20dkgsárgarépa
10dkgfehérrépa
5dkgzellergumó
5dkgkaralábé
5dkgcsiperkegomba
10dkgzöldborsó
1ekétolaj
2ekpetrezselyem
1litercsontlé
10dkgkarfiol
5dkgtrappista sajt

Elkészítés

Elkészítés: Az apró kockákra vágott sárga- és fehérrépát, zellert, karalábét, a felszeletelt gombát és a zöldborsót a felmelegített étolajban átfuttatjuk. Sóval, a petrezselyemmel ízesítjük, és kevés csontlevet (vagy vizet) aláöntve, fedő alatt pároljuk. Amikor a zöldségek félig megpuhultak, a többi csontlével felengedjük, hozzáadjuk a karfiolt, és puhára főzzük. A reszelt sajtot levesbetét helyett a tányérokba kiszedett forró levesbe szórjuk.

Energia: 587 kJ/140 kcal
Szénhidrát: 12,1 g

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

olasz klasszikus mediterrán házias ebéd-vacsora otthonra Vasárnapi ebéd előétel leves gombás sajtos Zöldséglevesek Lepények, piték, rétesek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEHosszú Katinka döntése végleges, szomorú hírt közölt

MMENem is hinnéd, milyen gyakran kell felmosni, vécét pucolni vagy kimosni az ágyneműt!

MMECsak egy kiflit akart a NAV, a koszovói pékek a hátsó ajtón át menekültek

MME9 házi lagzis sütemény, amivel rengeteget spórolhatsz a frigy költségein

olcsó

Friss

Cikk

Antioxidánsok: A titkos fegyver a ragyogó arcbőrért

Promóció

Ugye te is imádod a friss, üde arcbőr érzését? A ragyogó bőr igazi kincs, de sajnos a bőrünk nap mint nap ki van téve a káros környezeti hatásoknak: a nap UV sugárzása, a szmog, a városi szennyeződések, sőt a stressz is mind-mind kikezdik a szépségünket. Szerencsére van egy titkos fegyverünk: az antioxidánsok!

Recept

15 perces zöldséges kuszkusz

Kard Sándorné

Cikk

Ezzel az egyszerű hozzávalóval olyan finom lesz a rántottád, mint még soha!

MME

Ha te is úgy gondolod, hogy a te rántottád úgy tökéletes, ahogy van, minden szimpatikus receptet kipróbáltál már, és meglepetés már nem érhet, akkor kapaszkodj meg: a TikTokon találtunk egy videót, ahol nem másra öntik a felvert és megfűszerezett tojásokat, mint vajon pirított, nagy szemű zsemlemorzsára. Utánajártunk, hogy érdemes-e erre elpazarolni a tojásokat.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Áfonyás clafoutis

MME

Cikk

5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

MME

Az időszakos böjt nem ismeretlen a fogyni vágyók körében. Több fajtája létezik, az 5:2 módszer azt jelenti, hogy 5 napon át a megszokott módon táplálkozol, 2 napon át pedig jelentősen kevesebb kalóriát viszel be a szervezetedbe. Nézzük, hogyan működik!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Tojásos tortillaszirom reggelire

MME

Cikk

Tényleg sokkal olcsóbb lesz Mere? Így alakítja árait az orosz Lidl

Hőnyi Gyula

Nem az a kérdés, hogy hogy áprilisi tréfa volt-e az orosz Mere-diszkont élelmiszerkereskedelmi lánc megjelenése Magyarországon, hanem az, hogy a jelenlegi piaci környezetben van-e helye egy újabb láncnak. Az élelmiszer forgalom lassan magára talál, de a teljes kiskereskedelmi forgalom alacsony vásárlóerőre utal – a Mere viszont a Linkdinen munkatársakat keres.

Recept

Amerikai palacsinta egyszerűen

Tóth Franciska

Cikk

7 isteni finom sós palacsinta, amit imádni fog a család

MME

Nem kérdés, hogy palacsintaimádó nemzet vagyunk! Szeretjük ezt az egyszerű tésztát minden édes töltelékkel: jöhet a túró, a lekvár, a nutella, a kakaó – gyakorlatilag nincs olyan finomság, amit ne kennénk rá a hol vékonyabb, hol vastagabb tésztára. Ám a sós palacsintára sem mondunk nemet, íme, a mi kedvenceink!

Recept

Sonkás-sajtos rakott krumpli

SÁNDOR ADRIENN