Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Olasz kaják: tradíció és család együtt: itt a Gianni-siker titka

default user icon
MME
Ha igazi olasz finomságra vágysz, akkor kóstolj bele a Trattoria Pomo D'Oro kínálatába! Rosario Simeoli konyhafőnök vezetésével a tradícionális olasz konyha elevenedik meg a budapesti étteremben. 

Itt az eredetiség nagyon fontos - hangsúlyozta Alessandro Manna séf, aki pár év alatt hihetetlenül jól megtanulta a magyar nyelvet. Alessandro egyébként a Casa Pomo d'oro élménykonyha konyhafőnöke. Az ő segítségével profik és amatőrök egyedülálló gasztronómiai élményeket szerezhetnek itt.

Alessandro látványkonyhát vezeti, és a Mindmegette kedvéért bemutatta gyors kedvenceit. 

1. fűszeres Körte

Fűszeres áfonya pikáns gorgonzólás krémmel. 

2 Paradicsomos tészat - másképp!

Nem maradhat ki a paradicsomos tészta, amit Alessandro főtt marhafarokkal álmodott meg.

3 Tiramisu - ahogy még nem kóstoltad!

Alessanro a babapiskótát kávéba áztatta, ránkalazta a mascarponés krémet, majd sült gesztenyével és dióval díszítette. 

Olasz receptjeinket itt találod! >>> 
Itt olvass tovább Gianni új könyvéről! >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss