Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Olajos paprika

MME MME
45 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 kg piros színű paprika
  • A felöntőléhez, 1 l vízhez:
  • 1 dl salátaolaj
  • 1 dl almaecet
  • 2 babérlevél
  • 8 szem feketebors
  • 5 dkg torma
  • 1 mokkáskanál tartóstószer
  • 3 dkg só

Elkészítés

Elkészítés: A vizet és a salátaolajat a sóval, a babérlevéllel és a feketeborssal felforraljuk. Beletesszük a megmosott, csumájától megtiszttott és felkarikázott paprikát. Egy-két percig főzzük, ráöntjük az almaecetet, és hagyjuk a saját levében kihűlni. Üvegekbe szedjük, tartóstószert szórunk rá, leszorítjuk a keresztbe rakott tormával, majd lezárjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss