Elkészítés: Főzzük meg a megtisztított, feldarabolt zöldbabot sós vízben. Csepegtessük le, adjuk hozzá kockára vágott paradicsomot vagy egész koktélparadicsomot, a zúzott fokhagymát, az olajat és az ecetet, öntsük serpenyőbe, és 1 perc alatt forgassuk tűz felett össze.
Sózzuk, borsozzuk, levéve a tűzről szórjuk rá a petrezselymet és az olajbogyót, morzsoljuk rá a fetát. Azonnal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre