Hamburger házilagTejbegríz receptKlasszikus túrós tésztaNagyon csokis muffinSpenótfőzelékGesztenyepüréTúrós batyu

Nyúlragú marengói módra

MME MME
4.1/5
90 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A nyúlhúst besózzuk. A hagymát lereszeljük, a petrezselymet felaprítjuk. Kevés forró olajon kissé megpirítjuk a húst. Ha már kezd fehéredni, hozzáadjuk a hagymát és a petrezselymet. Megkeverjük, felöntjük 2 dl száraz fehérborral, majd lassú tűzön fedő alatt megpároljuk.
  2. A laskagombátmegtisztítjuk, majd felszeleteljük, és amikor a nyúl már félig megpuhult, a húshoz adjuk. Ha a gomba kieresztette a levét, még egy deci bort öntünk hozzá. Amint elkészült a hús, egy púpos evőkanál lisztet szórunk bele, majd felforraljuk, hogy a leve besűrűsödjön. Végül megborsozzuk, hozzákeverünk egy deci paradicsomlevet, és levesszük a tűzről. 
  3. A tésztát a csomagoláson megadott utasítás szerint forró, sós víben megfőzzük, és rögtön tálaljuk a nyúlraguval. 

Elküldöm

Megjegyzés

Nagyon kiadós étel, hasábburgonyával körítve egyszerűen mennyei. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Baconben sült csirkerolád

Recept

Baconben sült csirkerolád

MME

75 perc
4 adag
mester
megfizethető

Tócsni, röszti, lepcsánka: így süss tökéletes burgonyalepényt!

Cikk

Tócsni, röszti, lepcsánka: így süss tökéletes burgonyalepényt!

Török Zsuzsa

Hívhatod tócsninak, rösztinek vagy lepcsánkának, a lényegen nem változtat: így is, úgy is finomak, egyszerűen elkészíthetők, és mindnek reszelt krumpli az alapja.

Melegszendvicsmámor – Gyors és ínycsiklandó ötletek minden napra

Recept válogatás

Melegszendvicsmámor – Gyors és ínycsiklandó ötletek minden napra

A melegszendvics az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb fogás, amely tökéletes választás lehet bármelyik étkezéshez – legyen az egy gyors reggeli, kiadós tízórai, laktató uzsonna vagy egy könnyű vacsora. Pillanatok alatt elkészíthető, és számtalan módon variálható, így sosem válik unalmassá. Akár a klasszikus sonkás-sajtos ízekre vágysz, akár valami merészebb, különlegesebb összeállítást próbálnál ki, receptválogatásunkban biztosan megtalálod azt a szendvicset, ami elnyeri a tetszésed. Merülj el az ízek világában, és fedezd fel a melegszendvicsek izgalmas variációit, melyek között olyat is találsz, amint nem kötelező sütni vagy melegíteni.

Krémsajtos tojássaláta

Recept

Krémsajtos tojássaláta

Kard Sándorné

20 perc
2 adag
egyszerű
költséges

Így lesz tökéletes a leveles tésztából készült sütemény

Cikk

Így lesz tökéletes a leveles tésztából készült sütemény

MME

Nem gond egy gyors édes vagy sós batyut, lepényt az asztalra varázsolni, ha van a fagyasztóban konyhakész leveles tészta. Az igazán finom és látványos ételek elkészítéséhez azonban elengedhetetlen a tészta megfelelő tárolása. Ehhez és a sütéshez is adunk tippeket.

Csörögefánk, forgácsfánk

Recept válogatás

Csörögefánk, forgácsfánk

A jó csöröge ropog és morzsállik! Porcukorral vagy lekvárral a legfinomabb desszertek egyike! De nemcsak csörögefánkot találtok a válogatás receptjein között, hanem készíthettek forgácsfánkot, túrófánkot, churrost is. Sőt, szalagost és rózsafánkot, habos képviselőt vagy a nagyi klasszikus receptjeit is. Válogassatok kedvetekre, ízlésetek és az ünnepi alkalom szerint.

Pikáns karamellizált hagymalekvár

Recept

Pikáns karamellizált hagymalekvár

Habliliom

60 perc
6 adag
egyszerű
olcsó

11 sütemény, amit el kell készítened, amíg tart az ősz

Cikk

11 sütemény, amit el kell készítened, amíg tart az ősz

MME

Az ősz olyan kincseket tartogat, mint az alma, a szilva vagy a sütőtök, melyekből jobbnál jobb desszertek készíthetők. Íme 11 isteni süti, melyet mindenképpen el kell készítenetek ősszel.

Padlizsánkrém télire

Recept

Padlizsánkrém télire

Móra Katalin

60 perc
bonyolult
olcsó

Tápláló és egészséges: így készül az ecetes céklasaláta

Cikk

Tápláló és egészséges: így készül az ecetes céklasaláta

Mindmegette

A földes ízű céklából isteni finom ecetes saláta készíthető, amit köretként vagy savanyúságként is fogyaszthatunk. Most egy nagyon egyszerű, gyors receptet hoztunk, ami az egész család kedvence lesz. 

Sütőtökös muffin

Recept

Sütőtökös muffin

MME

70 perc
6 adag
egyszerű
átlagos

Megható gesztus: 250 liter babgulyást főzőtt a békéscsabai vendéglős a gátakon dolgozóknak

Cikk

Megható gesztus: 250 liter babgulyást főzőtt a békéscsabai vendéglős a gátakon dolgozóknak

Mindmegette

A békéscsabai Kira vendéglő tulajdonosa és csapata négyszáz főre készített csülkös babgulyást a budapesti gátakon, az árvízi védekezésben résztvevőknek. Ásós Géza, saját kontójára 250 liter isteni levessel lakatta jól az ott dolgozó embereket.