Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Nyugdíjasok húsos rántott palacsintája

60 perc
egyszerű
olcsó
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A palacsintához a lisztből, a tejből, a tojásból és egy csipet sóból csomómentes híg tésztát keverünk. Palacsintasütővel kisütünk 12 db palacsintát, majd állni hagyjuk.
  2. A töltelékhez a párizsit, a hagymát, a fokhagymát, a szalonnát a húsdarálón ledaráljuk. Hozzáadjuk a mustárt, és a fűszereket. Jól összedolgozzuk, majd állni hagyjuk kb 10 percig.
  3. Minden palacsintába 2 evőkanál tölteléket teszünk. Négyzet alakúra hajtogatjuk, a behajtott széleket tojással megkenjük. Állni hagyjuk kb. 10 percig.
  4. Lisztbe, tojásba, morzsába forgatjuk a palacsintákat, közepes tűzön aranybarnára sütjük.
  5. Tartármártást készítünk. A majonézt, a mustárt, a tejfölt összekeverjük.

Megjegyzés

Olcsó elég gyorsan elkészíthető nagyon finom, melegen, hidegen is fogyasztható. Jó étvágyat - cs.feri

Ezek is érdekelhetnek