Marlenka receptTökéletes piskótaCsirkecomb receptekEredeti bruschettaLegjobb kenyérlángosKapros-tejfölös tökfőzelékKakaós csiga
Nyári zöldségfazék
- 30dkgfüstölt sonka
- 1szálpóréhagyma
- 1dbcukkini
- 4dbújkrumpli
- 0.5csokpetrezselyem
- 1kkcurry
- 1ek
vaj - 4dlhúsleves
- 1konzkukorica
Elkészítés
Elkészítés: A sonkát felkockázzuk. A póréhagymát alaposan megmossuk, kisebb darabokra vágjuk. A cukkinit és az újkrumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk. A petrezselymet leöblítjük, és nagyon apróra vágjuk.
A póréhagymát megszórjuk a curryvel, és a vajon 1-2 percig pirítjuk. Ráöntjük a húslevest, hozzáadjuk az újkrumplit, és megfőzzük (ne főzzük szét). Hozzáadjuk a cukkinit, és még néhány percig tovább főzzük. Végül hozzákeverjük a kukoricát és a sonkát, összeforrósítjuk. Ízlés szerint sóval ízesítjük.
A petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
-(1).jpg)
